Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

#66. Cookies tuyết


Chả hiểu sao nhìn mê mẩn loại cookies này, nứt bề mặt, bột đường bám trên như tuyết í thích quá. Mà làm lại cực nhanh nhé.
Nguyên liệu
250gr bột mì
60gr chocolate đen
30gr bơ
2 trứng gà
150gr đường xay
30gr đường bột
2gr baking powder
2gr muối
Cách làm
- chocolate đun chảy, cho ra để nguội bớt , cho bơ và đường xay vào đánh đều
- cho lần lượt từng quả trứng vào đánh đều tiếp
- trộn bột, bột nở, muối rồi rây mịn vào hh chocolate ở trên trộn đều
Công đoạn này hết có 10' thui. Cất hh bột vào tủ lạnh trong 1h cho cứng để dễ nặn
- sau 1h mang ra nặn viên tròn lăn qua đường bột, rồi xếp vào khay mỗi viên cách nhau 3cm nhé. Nhớ bặt lò trước 5', hai lưả
- nướng 15' ở 180 độ C bánh chín rồi
Nhâm nhi ngon toẹt vời ông mặt trời ^^
Labels:

Đăng nhận xét

[blogger]

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget