Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

Articles by "banh chuoi"
amish white bread angel ap chao banh banh bao banh chay banh chuoi banh cuon banh day banh gato banh khuc banh mi banh mi baquette banh mi goi banh mi sua banh mi xuc xich banh ran banh tra xanh banh troi banh troi tau bar baumkuchen cake be be beef steak bo bo bam bo kho bo om bo toi bo xao bong bi bong lan bot chua boule bread brownies bun bun bo xao bun ca bun cha bun doc mung bun mang bun muc bun ngan bun oc bun rieu bun suon bun tom buns ca ca chien ca chim ca chua ca dieu hong ca hap ca hoi ca hoi nuong ca kho ca nuong ca ran ca rot ca thu ca tim ca trung cai cai chip cake cam can tay canh canh ca canh chua canh ga canh ga chien mam canh mang cari cha cha com cha muc cha oc cha que chanh chanh vang chao chao ca hoi chao nam che che com che do xanh che hoa cau che sam cheese cheese cake cherry chien chiffon chocolate chua chuoi com com chien com ga com ga cari com rang cong thuc cookies cream cream cheese cup cake custard dau dau bap dau me dau phu dau xanh do do den do xang do xanh doc mung doi doi lon donut doughnut dua dua hau fish ga ga chien ga ham ga hap ga nuong ga om ga quay gato ghe gio gio bo gio lua goi green tea hai san hamburger hanh hanh phi hao hap hap bia hat sen hau hoa cuc hokkaido kem kem bo kem mit kem tuoi kho kho quet kho to khoai khoai tay la chanh lau lemon lon long nhan luoc luon ga mam man mang mang kho mang tuoi marble me mien mien ga mien han mien xao mo hanh mochi mon Han mon man mon Thai muc muffin muoi nam nam huong nam huong kho nau me nem nem ran ngan ngao ngo ngot ngu vi nha dam nhoi thit nom nom rau muong nuoc cot dua nuoc dua nuoc mam nuong oc oc sen om phap pho pho bo pho ga pho mai pizza potato ran rang rang muoi rau rau bina rau cai rau can rau can nuoc rau cu rau muong red velvet cake roll cake rong bien ruoc nam ruou salad salmon sandwich so so huyet so long sot soup su kem sua sua chu sua chua suon suon bo suon ham suon lon suon non suon nuong Sup thap cam thi la thit thit bam thit bo thit ga thit kho thit lon thit luoc thit ran thit vien tieu mam toi tom tom kho tom nuong tra xanh tree cake viet nam vit vit luoc vit rang muoi vo banh white xao xao toi xi dau xiu mai xoai xoc xoc toi xoi xoi khuc xoi lac xoi nam xoi ngo xoi vo xoi xeo xu kem xuc xich
Twitter Facebook

, , , ,
Bánh chuối chiên muốn vỏ giòn giòn, rùi chuối dẻo ngọt thơm thì phải làm sao hehe do cách pha bột và có thêm chút bia nhỉ ^^
Nguyên liiệu
-100gr bột mì 50gr bột năng 50gr bột gạo
Hoặc 100gr bột mì 100gr bột bánh cuốn
-nước 200ml
- vừng 1 vốc
- bột nghệ 1 thìa nhỏ
- đường 4 thìa
-chuối tây chín 1 nải
- nếu ai thích ngậy thơm cho chút nc cốt dừa
-1 chén bia
Cách làm
- trộn đều các lọai bột, đường, nghệ, vừng, nc cốt dừa, rót từ từ nc và bia vào hoà sao cho bột, bột nghệ tan ko vón cục, đc bột sánh
- chuối nếu to thì bổ đôi, ko to để nguyên quả, tiếp đó cho vào túi nilong dùng dao đè ép ( làm vậy chuối ngọt và dẻo hơn
- nhúng chuối vào bột, cho vào dầu sôi chiên vàng, nhỏ lửa, chín vàng đều cho ra giấy thấm dầu và choén thui ^^.Cả nhà ngon miệng ạ
Twitter Facebook

, ,

Nhà vẫn còn 2 quả chuối siêu chín ăn không cũng ko ăn đc nên đành làm bánh tiếp hị hị ăn thơm lừng mùi chuối thỉnh thoảng cắn đc miếng nho khô cũng rất chi là thú vị hehe
NGUYÊN LIỆU 170g bơ- 170g đường xay( mình sợ ngọt nên giản xuống còn 120g đường)- 250g bột mỳ đa dụng- 1 thìa cà phê đầy bột nở- 3 trứng lớn- 2 quả chuối siêu lớn và siêu chín- 50g whipping cream- 50g nho khô đen
Cho khuôn chữ nhật Cách làm: Đặt lớp giấy nến để chống dính cho bánh.Trộn đều bột mì và bột nởChuối bóc vỏ, nghiền nát hoặc đánh qua bằng máy.Đánh bông bơ và đường.Đập từng quả trứng vào, dùng máy hoặc phới đánh tan, không đánh bông.Rây bột và trộn đều.Thêm chuối, whipping, nho khô vào tiếp tục trộn cho thành hỗn hợp bột dẻo mịn, đồng nhấtĐổ bột vào khuôn đã chống dính.Rắc thêm hạnh nhân látNướng 160 độ trong khoảng 1 tiếng 15′ đến khi bánh nâu vàng, xiên tăm ko thấy dính là chín
Twitter Facebook

, , ,

Mua nải chuối để đầu giường cứ thơm nức mũi í, chờ chín nẫu rồi làm loại bánh chuối nào đấy. Hôm nay quyết làm banana chocolate chip upside down cake . Ăn bánh lúc ấm ngon tuyệt í. Mình khá thích kem chuối, bánh chuối, chè chuối nhưng ăn quả chuối thì lại ít ăn ^^
Mặt bánh: 70gr đường vàng40gr bơ4 quả chuối chín nụcvài giọt nước cốt chanh
Bánh:210 g bột mỳ1 teaspoon baking powder,1/2 teaspoon baking soda,1/2 teaspoon muối,1 teaspoon bột quế,110gr đường,30gr bơ chả,y1 quả trứng lớn,1 lòng trứng trắng,250 g chuối nghiễn nhuyễn,120 g sữa chua,1/2 teaspoon vanilla extract,80gr chocolate chips
Cách làm
1. Để làm phần phủ mặt bánh, cho bơ và đường vàng vào nồi, chưng đường và bơ cho tới khi tan hết và hơi chuyển màu caramel. Rót sốt caramel này vào khuôn. Để nguội.
2. Chuối bóc vỏ, thái lát mỏng (1cm). Xếp chuối lên trên sốt caramel. Rẩy nước cốt chanh lên chuối.
3. Lò bật nóng trước, nhiệt 180ºC
4. Trộn đều bột, baking powder, baking soda, muối và bột quế trong tô lớn. Lưu ý không để bột vón. Trộn lẫn đường.
5. Trong một tô nhỏ khác, trộn đều bơ chảy, trứng, trứng trắng, chuối nghiền, sữa chua và vanilla.
6. Tạo lỗ ở giữa tô bột, rót hỗn hợp ướt vào bột, trộn đều tới khi các thành phần quện đều nhau. Không được trộn kỹ quá. Nhẹ nhàng trộn lẫn chocolate chip.
7. Cho bột vào khuôn bánh, phủ lên trên chuối đã xếp trong khuôn,nhẹ nhàng dàn phẳng mặt bột.
8. Nướng khoảng 40' thấy bánh đã chắc lại.
9. Để bánh nguội trong khuôn chừng 20', lấy bánh ra đĩa.

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget