Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.
Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.
Món này mà nhậu thôi rồi=)).Vị ngọt của sò huyết, tỏi giòn giòn bám
trên mặt sò lại còn thơm lừng.Ăn chấm với muối ớt hạt tiêu vắt chanh.Có
thể làm tương tự với sò lông,ốc len...ngon thế Nguyên liệu Sò huyết 500gr Hạt nêm, muối, hạt tiêu, đường Tỏ băm 4 thìa đầy Lá răm Ớt cay, chanh Cách làm
- cho tỏi vào phi đến khi hơi vàng,cho sò vào đảo đều cho tỏi bắm trên
sò, nêm chút muối, hạt nêm, chút đường, hạt tiêu, đảo khoảng 2-3' tỏi
chuyển màu vàng.đậy vung thêm 2'.Cho ra điã ăn kèm với muối ớt hạt tiêu
vắt chanh và rau dăm ngon toẹt vời luốn ^^
Hehe món này cứ gọi là tôi ơi mê mẩn, mua 1kg rau muống ăn 3 bữa hết ,
hết rồi mà giờ thèm lắm lắm.Ai thích thêm vị chát thì ko trần qua rau
mà xào thẳng luốn, còn ko thì tận dụng có tí nước canh rau muống thì ta
trần qua rồi xào...bla bla chả nói nhiều, chỉ là xào lửa to, cho thêm ít
mỡ , tỏi chia nửa 1/2 phi thơm rồi xào gần xào xong nốt 1/2 tỏi còn lại
^^
Mưa túi nấm đùi gà cỡ siêu nhỏ, ăn mãi chưa hết, hôm nay quyết định làm món này. Nếu ai định làm thì dùng nấm đùi gà cỡ to í. Ăn dai sần sật thơm mùi bơ tỏi. Món dễ ăn dễ làm. NGUYÊN LIỆU:Nấm đùi gà, dầu ăn, bơ, tỏi, hành lá, hạt nêm, hạt tiêu. CÁCH LÀM - Nấm đùi gà thái lát đem chiên vàng mặt cho ra giấy thấm dầu - tỏi băm nhỏ, cho bơ vào chảo (2 thìa bơ) và tỏi vào phi rồi cho nấm đùi gà đã chiên vào trộn đều,cho tiếp hạt nêm vào nêm nếm cho vừa, rắc hành lá và hạt tiêu lên. Thưởng thức thôi ^^
