Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

Articles by "ca"
amish white bread angel ap chao banh banh bao banh chay banh chuoi banh cuon banh day banh gato banh khuc banh mi banh mi baquette banh mi goi banh mi sua banh mi xuc xich banh ran banh tra xanh banh troi banh troi tau bar baumkuchen cake be be beef steak bo bo bam bo kho bo om bo toi bo xao bong bi bong lan bot chua boule bread brownies bun bun bo xao bun ca bun cha bun doc mung bun mang bun muc bun ngan bun oc bun rieu bun suon bun tom buns ca ca chien ca chim ca chua ca dieu hong ca hap ca hoi ca hoi nuong ca kho ca nuong ca ran ca rot ca thu ca tim ca trung cai cai chip cake cam can tay canh canh ca canh chua canh ga canh ga chien mam canh mang cari cha cha com cha muc cha oc cha que chanh chanh vang chao chao ca hoi chao nam che che com che do xanh che hoa cau che sam cheese cheese cake cherry chien chiffon chocolate chua chuoi com com chien com ga com ga cari com rang cong thuc cookies cream cream cheese cup cake custard dau dau bap dau me dau phu dau xanh do do den do xang do xanh doc mung doi doi lon donut doughnut dua dua hau fish ga ga chien ga ham ga hap ga nuong ga om ga quay gato ghe gio gio bo gio lua goi green tea hai san hamburger hanh hanh phi hao hap hap bia hat sen hau hoa cuc hokkaido kem kem bo kem mit kem tuoi kho kho quet kho to khoai khoai tay la chanh lau lemon lon long nhan luoc luon ga mam man mang mang kho mang tuoi marble me mien mien ga mien han mien xao mo hanh mochi mon Han mon man mon Thai muc muffin muoi nam nam huong nam huong kho nau me nem nem ran ngan ngao ngo ngot ngu vi nha dam nhoi thit nom nom rau muong nuoc cot dua nuoc dua nuoc mam nuong oc oc sen om phap pho pho bo pho ga pho mai pizza potato ran rang rang muoi rau rau bina rau cai rau can rau can nuoc rau cu rau muong red velvet cake roll cake rong bien ruoc nam ruou salad salmon sandwich so so huyet so long sot soup su kem sua sua chu sua chua suon suon bo suon ham suon lon suon non suon nuong Sup thap cam thi la thit thit bam thit bo thit ga thit kho thit lon thit luoc thit ran thit vien tieu mam toi tom tom kho tom nuong tra xanh tree cake viet nam vit vit luoc vit rang muoi vo banh white xao xao toi xi dau xiu mai xoai xoc xoc toi xoi xoi khuc xoi lac xoi nam xoi ngo xoi vo xoi xeo xu kem xuc xich
Twitter Facebook

, ,
Cá hồi rất tốt, tích cực ăn cá hồi, sẽ chế biến nhiều kiểu khác nhau. Vốn dĩ thích ăn cá hồi sống mà dạo này phải kiêng haizzz nên sẽ có 1 loạt các món cá hồi chín ra đời. Món này là cá hồi nướng với lá thơm, chanh vàng. Mình làm cả sốt kem cùng bí đỏ khoai tây xào bơ tỏi. Vậy là bữa tối có đủ protein và tinh bột ạ hị hị
Twitter Facebook

, , , ,
Mình cũng nói có nhiều cách làm món cá kho tộ mà.Hôm nay là cách thứ 2 nhé.Muốn có nồi có kho ngon phải chọn đc loại cá thật tươi, dùng cá quả, cá nheo, cá thu, cá bông lau...làm món cá kho tộ rất ngon vì độ béo mấy lọai cá này khá cao ^^.Muốn khử mùi tanh, cá phải cạo sạch lớp màng đen,xát rượu trắng và gừng giã
Nguyên liệu
4 khúc cá thu tươi ( có thể chọn các loại cá khác kể trên)
Hành khô 4 củ
Hành hoa 2 nhánh
Ớt tươi 2 quả
Hạt tiêu
Muối
Nước mắm
Hạt nêm
Đường
1 lát tai mèo( cái này quan trọng làm món cá vị đậm ngon hơn)
1 bát nước chè pha loãng ( cái này khử mùi tanh cuả cá- đừng pha đặc nhé)
CÁCH LÀM
- cá sau khi làm sạch, khử tanh, để ráo nc, rồi ướp với 1 thìa hạt cà phê hạt nêm, 1 thìa vơi cà phê muối, 2 thìa canh nước mắm, hạt tiêu, ướptrong 15'.
- hành khô phi vàng thơm với mỡ nước , cho vào nồi ướp cá
- 1,5 thìa canh đường, thắng có màu vành nâu cho 1/2 bát nước con vào, ta đc nc hàng, đổ vào nồi cá ướp thêm 15'.Cho 2 quả ớt, cùng lát tai mèo vào cùng
- cho nồi cá lên đun, cho nc chè vào đun cùng, khi nào sôi bùng vặn nhỏ liu riu nhé.Đến khi gần cạn nc, cá có màu vàng nâu hổ phách, cho hành lá thái nhỏ vào.Nêm nếm nếu nhạt cho thêm chút nc mắm.Chén đc rùi.
Lưu ý: lật cá lúc kho mà lúc còn nhiều nc nhé, để tránh sát cá ^^
Món này ăn cơm thì tốn cơm lắm, có thêm bát dưa muối nữa hehe.
Twitter Facebook

, , ,
Thực ra món cá kho tộ này có nhiều cách lắm, nên sẽ lần lượt từng kiểu một nhé.Món này ăn với cơm nóng, bát dưa chua, và cómón canh chua ăn cùng nữa càng toẹt.Mà món này mình ăn vào ngày mưa đấy lại thấy quá chuẩn hihi.Để làm món này nên chọn các loại cá như cá quả, cá bông lau, cá thu, cá nheo.
Nguyên liệu:
4 khúc cá thu ( khúc cả nguyên con í, mình mua ở bên này nó lại chia kiểu nửa thế này mất đẹp huhu)
tỏi 5 tép
Hành hoa 3 nhánh
Ớt cay 2 quả
Hạt tiêu, nc mắm, đường, hạt nêm, muối
2 thìa mỡ nước
CÁCH LÀM
Cá thu rửa sạch để ráo nc, ướp 1 thìa hạt canh nêm, 1/2 thìa nhỏ muối tinh,3 thìa canh mắm,hạt tiêu dập to, ớt cay 2 quả ( để nguyên quả).Tỏi giã nhỏ phi với mỡ nước cho vàng thơm, đổ vào nồi ướp cá.Cho 1,5 thìa canh đường thắng lên rồi cho nc vào để đc nc hàng màu vàng nâu.Đổ nc hàng còn nóng vào cá ướp, ướp trong 30'.Cho nồi cá lên đun, lúc đầu to lửa, khi nào sôi thì để lửa liu riu, nhớ lật cá cho vàng đều và thấm gia vị.Đun gần cạn nc, màu cá giống màu hổ phách, nêm nếm xem vừa miệng chưa thì cho thêm gia vị.Cho hành lá cắt khúc vào.Choén thui cả nhà hehe

Twitter Facebook

, , ,
Cá trứng là loại cá nổi tiếng cuả Nauy nhưng mng vẫn quen gọi là cá trứng Nhật Bản.Mình cũng quen với cái tên này khi lần đầu tiên ăn hồi lớp 5.Loại cá này lúc nào cũng có trứng kể cả con đực hay con cái yeah cá 2fi ah =))=)).
Nguyên liệu
15 con cá trứng
Gừng 1 nhánh nhỏ, dầu hào 2 thìa, muối 1 nhúm, ớt cay 1 quả, rượu 2 thìa
Cách làm
Trộn 2 thìa dầu hào, muối, gừng băm nhỏ, ớt băm nhỏ, rượu.Cá sau khi đc rửa sạch để ráo nc, ướp với hh trộn trong 15'
Bật lò 2 lửa 200 độ trước 5'.xếp cá vào khay, cho ngăn giữa, nướng 20'.Ai thích ăn giòn hơn thì nướng thêm chút nữa.Cho ra ăn thui nhỉ hehe
Twitter Facebook

1 , , ,
Cá thơm mùi nấm và bia, vị ngọt, mất hoàn toàn mùi tanh
Nguyên liệu 
1con cá diêu hồng 800g đã đc làm sạch vẩy, bóc màng đen, bóc mang, bỏ ruột.Cá cuả mình nặng 300gr thui hehe, mọi ng nên khía mình cá hấp nhanh chín và gia vị ngấm nhé
1 củ nhỏ nghệ tươi
5 cái nấm hương tươi
Mộc nhôĩ 2 lá to
Hành khô 1 củ
Hạt nêm, muối, bột canh, hạt tiêu
Bia 1 cốc nhỏ
Thịt băm thật nhuyễn 100gr
Hành lá
Cách làm
- cá đc xoa nghệ tươi giã nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 chút muối, nửa thìa cà phê bột canh, hạt tiêu xay, xoa khắp mình cá và bụng cá ướp 15', tiếp cho 1 chén bia vào ướp cùng cá thêm 5'
- trộn thịt băm với mộc nhĩ, 2 cái nấm hương băm nhỏ, hành khô băm nhỏ, chút hạt tiêu bột canh( mộc nhĩ ngâm nc nóng cho nở mềm, rồi vo viên
- số nấm hương còn lại thái lát vừa
- cho nc vào nồi hấp và đun xôi,xếp cá, thịt viên, nấm hương vào đĩa sâu lòng, rồi cho vào nồi hấp khi nc sôi.Cho thêm 1 chén bia vào nồi hấp, hấp trong khoảng 15', sau đó cho thêm 1 chén bia vào nồi hấp, hành lá xếp lên mình cá hấp thêm 5' nữa , kiểm tra cá chín chưa là oánh chén lúc nóng thui hehe
Twitter Facebook

, , ,
Dạo này nóng bức cực kì luôn í huhu, ăn canh cá diêu hồng nấu kiểu miền nam ngon mát lòng mát dạ nhé hehe
Nguyên liệu
1 con cá diêu hồng 300-400gr ( hoặc cá quả, cá bông lau)
Giá đỗ :1 bát con
Đậu bắp 5 cái
Dứa 1/4 quả
Hành hoa, rau ngổ, ( bên này mình ko có rau ngổ huhu mà ko có rau ngổ vị cũng giảm đi nhiều huhu)
Hành khô 1 củ, tỏi 2 tép
1 quả cà chua to
Rượu, đường, gừng, muối, nước mắm
Me 2 quả hoặc 1 vắt me khô
Dọc mùng 1 cây to
Cách làm
Cá đánh vẩy, bóc mang, cạo sạch màng đen, khử mùi tanh bằng rượu và gừng giã, ướp chút muối 15'
- dọc mùng tước vỏ thái lát và bóp muối, dứa thái miếng, cà chua bổ múi cau, đậu bắp thái lát
- hành hoa, rau ngổ thái nhỏ
- me cạo vỏ
-phi tỏi và hành khô, cho cà chua đảo qua, cho hơn 1,5 bát canh nước.Đun sôi cho dưá vào, cho bột canh, 1 thìa nhỏ đường, nêm nếm vừa miệng, cho me vào, thả cá vào, cá chín cho lần lượt dọc mùng, đậu bắp, giá đỗ, hành hoa, rau ngổ.Múc ra bát ra thêm 1 thìa nc mắm choén thui cả nhà
Twitter Facebook

, , , , , ,
Mùa hè có bát j chua chua là đã lắm í.Hôm nay nấu món bún cá dứa, ăn xong sảng khoái như kiểu đc uống lime mojito =))=))
Nguyên liệu
1 con cá quả hoặc trắm...800gr 
Bún 800gr
Nấm hương tươi 8 cái
Cà chua 2 quả
Hành lá, thì là, mùi tàu, rau ngổ,gừng, hành khô
Dứa chua xanh 1 quả
Bột canh, hạt nêm, nước mắm, muối hạt
Cách làm
- cá rửa sạch khử mùi tanh bằng rượu và gừng giã, lọc lấy thịt thái miếng to, ướp chút muối trong 15', đem chiên vàng
- cà chua 1 quả thái hạt lựu, 1 quả bổ múi cau,dứa bổ miếng vừa, phi gừng giã và hành khô sau đó cho cà chua thái hạt lựu vào xào, cho chút bột canh.Cho cà chua xào vào nồi, cho nước vào đun sôi( nc cuả 4 bát bún nhé), khi nào sôi cho xương cá và cà chua bổ cau, dứa vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cho tiếp nấm vào, sôi bùng lên là ok
- hành lá, thì là,mùi tàu, rau ngổ thái nhỏ
- bún trần qua nc nóng, cho vào bát tô, xếp cá đc rán vàng giòn lên, cho hành lá, thì là, rau ngổ, mùi tàu vào, dội nc dùng sôi sùng sục, có bát bún cá chua dứa ngon lành rồi.Ai thích có thể ninh xương lợn lấy nc dùng chế biến càng ngon hơn ạ hehe.Mùa hè mùa của vị chua hị hị
Twitter Facebook

, , ,
 Đậm đà thơm ngon
Nguyên liệu
1 con cá chim 700-800gr, mình dùng cá khác ăn khá giống cá chim nặng 200gr =))=)), có thể dùng cá song, cá diêu hồng, cá chim..^^
- tỏi băm 2 thìa
- bơ thực vật 50gr
- muối 1 chút vì bơ thực vật cũng mặn rồi ^^
Cách làm
Cá sau khi làm sạch khử mùi tanh bằng rượu và gừng, để ráo nc, cho vào chiên vàng mặt.Khi cá chiên vàng xong đổ hết dầu ăn ra, cho hh bơ đub chảy và tỏi vào, lật cá để cá thấm bơ, cho thêm chút muối, chiên đến khi tỏi vàng thơm thì cho ra đĩa choén nóng thui^^
Twitter Facebook

, , ,

Cá mà kho thịt ăn thịt là chủ yếu =)), đây là hình lúc đang ướp, gia vị chỉ dùng mắm, hạt tiêu xay, và hạt tiêu nguyên hạt, hành khô, ớt cay, nước hàng ^^.Ăn mặn ngọt và khá cay ^^, Nhưng chủ yếu cay mặn hị hị.Mình cũng ko biết tên cá này nhưng là cá tươi nên mình mua, ăn lại ngọt và chắc thịt, nhưng có thể áp dụng với cá trắm, cá quả, cá thu ^^
Twitter Facebook

, , ,

Lại là 1 loạt món cà tím hehe.Cà tím đặc biệt tốt cho sức khoẻ nhoé, cũng gọi là thuốc thực phẩm, chỉ là ko nên ăn khi quả còn xanh sẽ gây đau nhức, và trước khi nấu nên ngâm nước muối ^^.Nó lợi gan lợi mật, thận, nhuận tràng nữa hehe.
Nguyên liệu
2 quả cà tím ( cá dái dê)
Hành lá vài cọng
Hành tím 2 củ
Thịt băm 200gr
Hạt tiêu, mắm, hạt nêm, muối, giấm, ớt, tỏi 2 tép
CÁCH LÀM
Cà tím bổ dọc chia 2/3 và 1/3 rồi ngâm nc muối 30'..Chỗ 1/3 băm nhỏ trộn với thịt băm, hạt tiêu, 1thìa mắm, chút hạt nêm, hành khô băm,
- 2/3 thân cà tím còn lại khoét bỏ ruột và nhồi thịt vào
- bật lò nướng 250 độ 2 lửa, nhưng để khay nướng ngăn trên.có thể nướng than, hoặc rán kiểu áp chảo í.Nướng khoảng 20'.
- pha 2 thìa mắm, tỏi băm, 1 thìa giấm, ớt băm nửa quả.Hành lá thái nhỏ phi lên với chút dầu, rồi trộn với mắm vừa pha.Khi nào nướng chín, đem ra và tưới hh mắm hành lá ở trên lên bề mặt.Ăn nóng với cơm ngon lắm.Khi ăn dùng kéo cắt miếng vừa ăn^^
Twitter Facebook

, , , ,


Có nhiều loại canh chua cá lắm cơ, nấu mẻ, dấm bỗng, me, cá chim nấu ngót, canh chua cá kiểu miền nam....nhiều lắm làm từ từ ăn từ từ vậy hoho.Sẽ có sưu tập loạt canh chua cá nhoé =))=)) chỉ làm khi có đủ nguyên liệu và các loại cá.Ước je tui về nhà TT.Lần này là món canh chua nấu với dấm gạo vàrau cần tây, cần tây bên này to hoành tráng lắm =))=))
Nguyên liệu
1 cá chim 400gr , hoặc mng có thể mua 1 khúc cá khoảng 400gr
Rau cần tây 1 mớ
Dấm gạo 1 muôi
Cà chua 1 quả to
Hành lá vài cọng
Hành khô, nghệ, gừng, rượu, bột canh, hạt nêm , hạt tiêu, muối
Cách làm
Cá sau khi đc làm sạch, xát rượu và gừng giã để giảm mùi tanh.rửa lại, xát chút muối, nghệ băm, gừng băm, hành khô băm ướp 15'.Đem rán vàng.
- hành khô, cà chua bổ múi cau , cho chút dầu ăn vào xào sơ qua, đổ nc vào đun sôi thì thả cá vào cho bột canh, hạt nêm vào,, rồi khi nào sôi cho cần tây thái khúc vào, tiếp cho hành lá cắt khúc, nêm lại gia vị vừa miệng, sôi lại cho giấm vào và tắt bếp luôn.đc 1 bát canh cá chua thật to cho cả nhà ăn nhé ^^.Múc ra bát ăn nóng,rắc chút hạt tiêu lên
Twitter Facebook

, , ,


HEHE lâu là gần 2 tuần bận rộn ko nấu nướng j í, thèm cơm nhà kinh khủng, và cuối tuần đã trở lại ko lợi hại hơn xưa =))=)).Chắc chuẩn bị 1 lọat các món liên quan đến cà tím thôi vì mua hẳn 1 bịch 10 quả liền, mắc bệnh ham rẻ =))
Nguyên liệu
2 quả cà tím to dài ( cà dái dê)
Tỏi băm 2 thìa
Nước mắm 2 thìa
Giấm 1 thìa
Muối 1 thìa
Cách làm
Cà tím rửa sạch thái chéo lát dầy 1cm, ngâm nước muối cho ko bị thâm và loại chất độc.ngâm 30', vớt ra để ráo
- làm nóng chảo, cho 1 chút dầu ăn vào, chút xíu thui, cho cà vào áp chảo, khi nào cà tím vàng mặt, chín mềm là đc xếp ra điã
Cho tỏi băm vào phi vàng thơm, cho 2 thìa mắm và 1 thìa giấm vào đảo đều, tưới lên cà đã đc áp chảo
- thưởng thức nóng, món này công nhận ngon, làm đơm giản, nhanh gọn ạ ^^

Twitter Facebook

, , ,


Làm món này cho cả nhà ăn nên chọn em cá từ 800g-1kg nhoé.Em cá mình năng 160g =))=)) nhưng thịt chắc ngon nhắm.Mình sẽ viết công thức cho em cá 800gr nhé
Nguyên liệu
Cá diêu hồng 1 con 800g-1kg
Xì dầu 5 thìa
Dầu mè 2 thìa
Hạt tiêu 1 thìa nhỏ cà phê
Gừng 1 nhánh
Tỏi 2 tép, hành khô 2 củ
Hành lá, thì là
Rượu 4 thìa
Dầu ăn 1 chén nhỏ
Cách làm
Hoà rượu, xì dầu, dầu mè, gừng thái lát mỏng rồi xoa lên toàn bộ cá.Đem ướp trong 1h ngăn mát tủ lạnh
- Đun thật sôi nước, cho cá vào hấp chín.
- phi tỏi băm và hành băm vàng thơm.Cho hành lá thìa là cùng đĩa cá khi cá chín.Rót dầu nóng lên mình cá làm thịt cá săn lại ngon hơn mà hành cũng chín luôn.Ăn nóng.Có thê pha nước mắm cuốn bún rau sống ăn cùng hehe
Twitter Facebook

, , , , ,

Phát hiện siêu thị bán cá diêu hồng và cá chim tươi khá rẻ so ra rẻ hơn thịt., mình sẽ tiết kiệm nếu chăm chỉ ăn cá =))=)).Em cá cuả mình hơi bé có 300gr thoai, ai nấu cho nhà nên chọn con 700-800gr í hehe.Món này mình cực thích cá rán giòn vị chua mặn ngọt thêm tí cay cơ mà lần đầu đc ăn là ở Cửa Lò hehe.
Cách làm: mình ghi nguyên liệu con cá 300gr cuả mình
Cá chim trắng 300gr
Nước mắm 4 thìa
Đường 1 thìa
Giấm 2 thìa
Nước 1 thìa
Tỏi băm 1 thìa
Ớt băm 1 thìa cà phê nếu ai ăn cay hehe
Gừng, rượu
Cách làm: làm sạch mùi tanh cá bằng rượu và gừng giã nhé ^^
- cá sau rửa sạch để ráo nước, khứa 2 bên mặt cá.Đun dần nóng, cho cá vào rán, rán vàng mặt, lửa vừa.Khi nào rán xong, cho bớt dầu ra đổ hh ( nước mắm, đường, giấm,tỏi băm, ớt băm, nước) vào, nhớ lật đều mặt cá cho hh thấm đều vào cá.Khi nào sệt sệt cho ra điã, ăn nóng với cơm ^^
Twitter Facebook

1 ,

 
Mình sẽ nói qua cách kho áp dụng cho nhưng loại cá bé như cá rô, cá diếc, loại cá bé bằng 2 đến 3 ngón tay í.Kiểu kho này là của thời bao cấp í.Ah cá mình mua cũng bằng 2 ngón tay, mua 5 con hết 20 nghìn vnd, ko phải cá rô đồng đâu nhưng ăn na ná =)).Còn cách kho cá to như trắm, cá quả...khi nào về VN mình sẽ mua làm và post sau hehe.Cứ tạm gọi là cá rô đồng kho sả ớt nhé ^^.
NGUYÊN LIỆU
15 con cá rô đồng hoặc diếp ( diếc j đấy có thể mình viết sai tên =))
Thịt ba chỉ 200gr
Hạt tiêu, bột canh, nước mắm, muối, hạt nêm,đường, 3 củ sả, 1-2 quả ớt, gừng 1 nhánh, hành khô 3 củ, dầu ăn
CÁCH LÀM
- Cá rửa sạch, ướp chút muối, đem chiên giòn
- thịt thái miếng to 2 đốt ngón tay í ( khó miêu tả quá, giống hình í hehe),ướp thịt với 1 thià bột canh,1 thià mắm,1 thià hạt nêm
- sả thái và chẻ khúc 2cm, gừng thái lát, hành để còn vỏ nướng qua
- nước hàng: đun 1,5 thià đường khi nào chuyển màu cánh dán thì cho 1 bát nước vào
- xếp lớp cá, lớp thịt, gừng, sả, hành khô, ớt thái miếng vừa, đổ nước hàng vào.Đem đun lúc đầu lửa to, khi nào sôi vặn nhỏ liu riu,kho đến khi xương cá nục ra í hehe.cứ cạn nước cho thêm nước.Thử nhạt thì cho thêm gia vị, món này ăn mặn mới thích cơ heh3.Ăn tốn cơm lắm.95 món roài yeah
Twitter Facebook

, , , ,

Món này nhìn không nổi trội, nhưng ăn lại rất ngon luôn hehe. Đấy mình bảo cái con cá mà đầu đuôi nấu canh chua mẻ, khúc giữa để lại làm ruốc cá cơm rang í
Nguyên liệu
-1 khúc cá phần thân í , khúc vưà thôi( có thể dùng cá trắm, cá quả, cá nheo, cá lăng, cá tầm...- loại nhiều thịt ít hoặc không xương dăm í
- ớt cay nửa quả
-tỏi 4 tép to
- dầu ăn
- muối, xì dầu nước mắm, hạt tiêu
-2 bát cơm nguội
CÁCH LÀM
- Cá rửa sạch với giấm, bỏ màng đen ở trong, đem luộc với chút muối.Cá chín tách lấy thịt, bỏ da và xương.đem giã nhỏ, hoặc dùng máy sinh tố xay nhỏ. Cho vào chảo nóng , xao thịt cá cho vàng kiểu sao làm ruốc í,chú ý nhỏ lửa ko để bị cháy.Khi vàng cho thêm 2 thià nước mắm, xao thêm chút nữa cho ra điã.Ai có ruốc cá thì bỏ công đoạn này dùng ruốc cá thay cũng được ạ ^^
- tỏi, ớt băm thật nhỏ, cho dầu vào chảo nóng phi tỏi và ớt, chú ý đảo đều không để bị cháy tỏi.Sau đó cho 2 bát cơm nguội vào, tắt bếp, cho thêm 2 thià xì dầu, đảo thật đều cho tỏi bắm đều vào cơm.Bật bếp, cho cá ở trên vào, đảo đều, không quá 1'. Cho ra điã ăn nóng, có thể ăn kèm dưa chuột muối sổi, ngon ạ.Ah rắc thêm hạt tiêu nưã.

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget