Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

Articles by "do xanh"
amish white bread angel ap chao banh banh bao banh chay banh chuoi banh cuon banh day banh gato banh khuc banh mi banh mi baquette banh mi goi banh mi sua banh mi xuc xich banh ran banh tra xanh banh troi banh troi tau bar baumkuchen cake be be beef steak bo bo bam bo kho bo om bo toi bo xao bong bi bong lan bot chua boule bread brownies bun bun bo xao bun ca bun cha bun doc mung bun mang bun muc bun ngan bun oc bun rieu bun suon bun tom buns ca ca chien ca chim ca chua ca dieu hong ca hap ca hoi ca hoi nuong ca kho ca nuong ca ran ca rot ca thu ca tim ca trung cai cai chip cake cam can tay canh canh ca canh chua canh ga canh ga chien mam canh mang cari cha cha com cha muc cha oc cha que chanh chanh vang chao chao ca hoi chao nam che che com che do xanh che hoa cau che sam cheese cheese cake cherry chien chiffon chocolate chua chuoi com com chien com ga com ga cari com rang cong thuc cookies cream cream cheese cup cake custard dau dau bap dau me dau phu dau xanh do do den do xang do xanh doc mung doi doi lon donut doughnut dua dua hau fish ga ga chien ga ham ga hap ga nuong ga om ga quay gato ghe gio gio bo gio lua goi green tea hai san hamburger hanh hanh phi hao hap hap bia hat sen hau hoa cuc hokkaido kem kem bo kem mit kem tuoi kho kho quet kho to khoai khoai tay la chanh lau lemon lon long nhan luoc luon ga mam man mang mang kho mang tuoi marble me mien mien ga mien han mien xao mo hanh mochi mon Han mon man mon Thai muc muffin muoi nam nam huong nam huong kho nau me nem nem ran ngan ngao ngo ngot ngu vi nha dam nhoi thit nom nom rau muong nuoc cot dua nuoc dua nuoc mam nuong oc oc sen om phap pho pho bo pho ga pho mai pizza potato ran rang rang muoi rau rau bina rau cai rau can rau can nuoc rau cu rau muong red velvet cake roll cake rong bien ruoc nam ruou salad salmon sandwich so so huyet so long sot soup su kem sua sua chu sua chua suon suon bo suon ham suon lon suon non suon nuong Sup thap cam thi la thit thit bam thit bo thit ga thit kho thit lon thit luoc thit ran thit vien tieu mam toi tom tom kho tom nuong tra xanh tree cake viet nam vit vit luoc vit rang muoi vo banh white xao xao toi xi dau xiu mai xoai xoc xoc toi xoi xoi khuc xoi lac xoi nam xoi ngo xoi vo xoi xeo xu kem xuc xich

Thèm bánh dày, đi ăn cưới ở Nam Định, Thái Bình hay được ăn món bánh dày này. Nên lại phải làm thoai. Cách làm bánh dày từ bột gạo nếp. Còn cách làm bánh dày từ xôi mình sẽ viết công thức sau hehe, tất nhiên làm từ xôi sẽ dẻo thơm ngon hơn hẳn rồi.



Đây đc gọi là món chè tuyệt nhất cho mùa hè vì tác dụng của nó: thanh nhiệt, giải độc,bổ máu, bổ thận, chống rôm sẩy mề đay dị ứng,làm đẹp da, nhuận tràng...bla bla ...=)).ăn mát cực.Mua 1 lá nha đam về, làm 1 nửa, còn 1 nửa phân vân làm salad hay súp hay canh gà@@
Nguyên liệu : đc 6 bát chè
-đỗ xanh còn vỏ 1 bát con
- rong biển khô 1 nắm nhỏ
- nha đam nửa lá to
- đường phèn nếu có thì dùng sẽ ngon hơn, mình dùng đường kính
Cách làm:
- nha đam gọt bỏ vỏ xanh, và thái hạt lựu ngâm với 1 thìa nước cốt chanh hoặc giấm, và 1 thià đường trong 30 phút sau vớt ra rửa sạch cho hết nhớt và để ráo.có thể dùng cách ngâm muối loại nhớt
- đỗ xanh ngâm 2h, cho vào 6 bát nước ninh đến khi đỗ nhừ, rồi cho đường 12 thìa, tùy khẩu vị nhé vì mình ăn nhạt, nêm nếm xem vừa í mình nhé.Ah khi ninh đỗ nc cạn thì cjo nc nóng vào chứ ko dùng nc lạnh nhé.
- rong biển ngâm nc lạnh cho nở,rửa sạch thật nhiều nc để giảm bớt mùi tanh.
- Khi đỗ nhừ và cho đường rồi ta cho nha đam vào, sôi trở lại cho rong biển vào tắt bếp luôn
Chờ nguội cho vào ngăn mát, ăn lạnh kèm đá cứ gọi là giải nhiệt hehe


Xôi mình hay nấu bằng nồi cơm điện ăn dẻo, ngon mà nhanh nưã, ko phải ngâm gạo hihi
Lần này là xôi đỗ xanh mình nói qua cách nấu thui. Gạo vo sạch, đỗ xanh ngăm trước 30'. Cho gạo và đỗ xanh vào nồi, cho nhiều nước, cắm nồi, canh khi nào nước sôi là nhấc ra đổ gạo ra giá để đổ nước đi.sau đó lại cho vào nồi cho thêm chút muối và đảo đều nấu tiếp,bật nút công tắc heat ,khi nào công tắc bật sang warm là chín rồi
THỊT KHO TRỨNG
nguyên liệu
Thịt ba chỉ 400gr
Trứng gà ( mình hết nên dùng trứng chim cút =))
Hành khô, gừng, hạt tiêu, bột canh, đường trắng, nước mắm
Cách làm
Thịt rửa sạch cắt miếng vuông to cỡ 2 ngón tay, ướp hạt tiêu và 1 thià bột canh cùng với hành khô và gừng băm nhỏ, ướp 15'.
Cho 1 thià đường vào chảo đun lưả vừa khi nàochuyển mầu cánh dán thì cho bát nước vào, rồi đổ vào chỗ thị ướp.
- trứng gà luộc chín bóc vỏ, rồi rán cho vàng mặt. Cho trứng vào nồi thịt
- cho nồi thịt lên kho lúc đầu lửa to sau khi sôi bùng lên, đun nhỏ lưả trong 1h, gần cạn nước, thịt chuyển mầu cánh dán, ăn mềm. Trong 30' sau thử xem rồi cho bột canh. Ai thích ăn nước mắm, trước khi bắc nồi xuống thì cho nước mắm lúc này.rắc ít hạt tiêu lên ạ.

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget