Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

#221. Cá hồi xào cà chua bi, thì là

Món này ăn nóng, đưa cơm lắm nhé

Nguyên liệu:
1 miếng cá hồi 300gr
1 chén bột chiên giòn
1 mớ rau thì là
Vài cọng hành lá
2 tép tỏi, 1 củ hành khô
Hạt tiêu, bột canh, nước mắm
Cà chua bi 10 quả
Nửa củ hành tây nhỏ
Cách làm:
- cá rửa sạch, để ráo nước, thái miếng vuông cỡ 2x2cm dầy 1-1,5cm. Lăn qua bột chiên giòn. Cho vào chảo rán vàng mặt, cho ra giấy thấm dầu
- cà chua bi bổ đôi, hành tây thái miếng vuông, thì là hành lá thái khúc nhỏ
- tỏi và hành khô băm nhỏ. Phi tỏi và hành khô cho thơm, cho cà chua bi vào xào, tiếp đó cho hành tây vào cùng, nêm nếm bột canh vừa miệng, hành tây chín tới cho cá vào, đảo sơ qua, cho thì là và hành lá, thêm chút nước mắm và hạt tiêu cho dậy mùi và đậm đà hơn. Cho ra đĩa ăn nóng với cơm.

Đăng nhận xét

[blogger]

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget