Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

Articles by "nuoc cot dua"
amish white bread angel ap chao banh banh bao banh chay banh chuoi banh cuon banh day banh gato banh khuc banh mi banh mi baquette banh mi goi banh mi sua banh mi xuc xich banh ran banh tra xanh banh troi banh troi tau bar baumkuchen cake be be beef steak bo bo bam bo kho bo om bo toi bo xao bong bi bong lan bot chua boule bread brownies bun bun bo xao bun ca bun cha bun doc mung bun mang bun muc bun ngan bun oc bun rieu bun suon bun tom buns ca ca chien ca chim ca chua ca dieu hong ca hap ca hoi ca hoi nuong ca kho ca nuong ca ran ca rot ca thu ca tim ca trung cai cai chip cake cam can tay canh canh ca canh chua canh ga canh ga chien mam canh mang cari cha cha com cha muc cha oc cha que chanh chanh vang chao chao ca hoi chao nam che che com che do xanh che hoa cau che sam cheese cheese cake cherry chien chiffon chocolate chua chuoi com com chien com ga com ga cari com rang cong thuc cookies cream cream cheese cup cake custard dau dau bap dau me dau phu dau xanh do do den do xang do xanh doc mung doi doi lon donut doughnut dua dua hau fish ga ga chien ga ham ga hap ga nuong ga om ga quay gato ghe gio gio bo gio lua goi green tea hai san hamburger hanh hanh phi hao hap hap bia hat sen hau hoa cuc hokkaido kem kem bo kem mit kem tuoi kho kho quet kho to khoai khoai tay la chanh lau lemon lon long nhan luoc luon ga mam man mang mang kho mang tuoi marble me mien mien ga mien han mien xao mo hanh mochi mon Han mon man mon Thai muc muffin muoi nam nam huong nam huong kho nau me nem nem ran ngan ngao ngo ngot ngu vi nha dam nhoi thit nom nom rau muong nuoc cot dua nuoc dua nuoc mam nuong oc oc sen om phap pho pho bo pho ga pho mai pizza potato ran rang rang muoi rau rau bina rau cai rau can rau can nuoc rau cu rau muong red velvet cake roll cake rong bien ruoc nam ruou salad salmon sandwich so so huyet so long sot soup su kem sua sua chu sua chua suon suon bo suon ham suon lon suon non suon nuong Sup thap cam thi la thit thit bam thit bo thit ga thit kho thit lon thit luoc thit ran thit vien tieu mam toi tom tom kho tom nuong tra xanh tree cake viet nam vit vit luoc vit rang muoi vo banh white xao xao toi xi dau xiu mai xoai xoc xoc toi xoi xoi khuc xoi lac xoi nam xoi ngo xoi vo xoi xeo xu kem xuc xich

Phải nói là món này ngon í, ngậy ngậy thơm nc cốt dừa nhưng lại ko nhanh bị ngấy nhé
Nguyên liệu
Nửa con gà 700gr chặt miếng vừa ăn
1 quả ớt sừng, nửa quả ớt chỉ thiên, tỏi 6 tép, gừng 1 nhánh vừa
Muối, nước mắm, nước cốt dừa, 1 quả chanh, bột nghệ 1 thìa nhỏ, dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm
- gà sau khi đc làm sạch chặt miếng vừa ăn, ướp 3 tép tỏi băm, 3 thìa nc mắm, nửa nhánh gừng băm, nước cốt chanh cuả 1 quả chanh,hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn,ớt sừng và ớt chỉ thiên băm.Ướp trong 15'.Số tỏi và gừng còn lại băm nhỏ trộn với bột nghệ và 2 thìa dầu ăn.Cho vào gà ướp tiếp 5'.Cho gà vào chảo nóng xào cho săn.Khi thịt gà săn lại cho 3 thìa nc cốt dừa, 1 bát nước lạnh.Đun nhỏ lửa trong 20'.Khi thịt gà mềm nêm nếm thêm chút muối cho vừa miệng.Cho ra đĩa ăn với cơm nóng nhé.Ngon lắm đấy



Mua đc mấy em mực béo múp này nên mới quyết định món này =))=))
Nguyên liệu
Mực: mng có thể mua mực lá mình dầy 1 con to
Ớt bột 1/4 thìa
Tỏi băm 1 thìa, xả 1 củ băm nhỏ, gừng 1/2 thìa băm nhỏ, ớt băm 1 chút
Bột canh, nc cốt dừa 4 thìa
Cách làm
Mực làm sạch khử mùi tanh bằng rượu và gừng.Thái miếng vừa ăn
Phi thơm tỏi, xả, bột ớt, gừng, ớt.Cho mực vào xào, xào lửa to.Khi nào mực chín, cho nc cốt dừa vào, đảo thêm 1 chút, cho ra đĩa ăn nóng ^^



Nguyên liệu
350gr ốc sên biển
Tỏi băm 1 thìa
Gừng băm nửa thìa
Xả băm nửa thìa
Ớt băm 1/4 thìa
Muối nửa thìa, đường 1 thìa vơi, chút hạt nêm
Nước cốt dừa 150ml
Rau dăm 1 thìa băm nhỏ
Cách làm
- ốc rửa sạch đến khi đc nc trong
- phi tỏi, xả, gừng, ớt rồi cho ốc vào xào khoảng 5', nhớ luôn xào lửa to, cho muối, đường, hạt nêm, sau 5' cho nc cốt dừa, và rau dăm vào xào thêm chút nữa.Cho ra đĩa choén nóng ạ^^



Mát ruột lắm nhé.Có thêm cả hạt é đc cho í hê hê càng mát hơn.Sẽ nói cách nấu chè đỗ đen sao cho đường ngấm vào hạt đỗ, đỗ nhừ mà lại ko bị nát, nở to nữa chứ hí hí
Sẽ nói về cách nấu đỗ đen nhé.Chè đỗ đen còn ăn cùng lạc, dừa nạo, nc cốt dừa, thạch sương sáo đen, chân châu,cách làm chân trâu sẽ chỉ cách làm sau khi nào có bột năng ^^.
- Ngâm đỗ đen khoảnh 4-5h, vớt ra để ráo, rồi đem rang cho mặt đỗ se lại là đc
- rồi cho nc vào ninh, ko cần nhiều nc, ninh đến khi nào đỗ nhừ là đc, mình ninh bằng nồi cơm điện.Còn ninh nếu cạn nc thì cho thêm nc nóng nhé.Đỗ nhừ múc ra chảo, cho đường vào trộn đều cho đg tan khoảnh 15', cho lên bếp xào nhỏ lửa khi nào cô lại, thỉnh thoảng đảo ko cần đảo liên tục.Tiếp đó cho đỗ lại nồi nc đỗ đen, lúc này chế thêm nước cho đủ ăn, vẫn dùng nc nóng.Thử xem ngọt vừa chưa cho thêm đường.Đun thêm 1 chút nưa, sôi thì tắt bếp, đề nguôi.Múc chè ra bát ăn cùng đá, lạc rang, cùi dừa nạo, cốt dừa, thạch đen, chân trâu .
Vậy là mình có món chè đỗ đen, hạt đỗ nhừ ko bị vỡ, nở to, ngọt ngấm vào trong ^^

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget