Mua 6 bắp ngô nếp, 2 bắp nấu đc 5 bát chè ngô, còn 3 bắp hứa hẹn xôi ngô =))
Nguyên liệu 3 bắp ngô nếp
Bột ngô 1 thìa, bột sắn dây ướp hương bưởi 1,5 thìa
10 thìa đường
Cách làm
Ngô rửa sạch dùng dao gọt lấy hạt ngô,cho cả hạt ngô và lõi ngô vào đun, lượng nc cho đủ 5 bát chè ^^.Đun đến khi ngô mềm, bỏ lõi ra, cho đường vào đun tiếp để ngọt ngấm vào hạt ngô.Đun thêm khoảng 5'.Pha bột sắn bột ngô chút nc lạnh, đổ từ từ vào nồi khuấy đều tay, khi nào trong sệt là ok.Múc ra bát ăn nóng cũng ok, ăn mát với đá rót thêm nc cốt dừa ăn kèm ^^
Đăng nhận xét