Vỏ giòn, thịt mềm, thơm mùi mè, tỏi , chút cay cay chua chua
Nguyên liệu
300gr thịt nạc mông
Nước mắm, giấm, dầu mè, hạt nêm,bột ớt
Tỏi băm 2 thìa
Bột ngô 2 thìa
Cách làm
- thịt thái miếng chì, ướp với chút bột nêm, bột ớt, 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước mắm trong 15'.Sau đó cho bột ngô vào sóc đều, cho thịt vào chiên vàng đều các mặt,dầu thật nóng mới thả thịt vào chiên nhé
-tỏi phi vàng, đổ thịt chiên ở trên vào sóc đều, cho 2 thìa mắm, 1 thìa giấm trộn đều, tỏi bắm khắp thịt
Cho ra ăn nóng thui.Đổi món thui nhỉ ^^
Đăng nhận xét