Mình gọi kiểu 1 vì vẫn còn cách chỉ làm từ rau muống chẻ cách đó sẽ làm sau khi nào mua đc rau muống tiếp ^^.Ngoài ra còn có nhiều kiểu nộm khác như nộm rau muống tép con, nộm rau muống tôm thịt,nộm rau muống mắm tôm thịt,nộm rau muống đậu phụ.bla bla..làm sau nhoé
Nguyên liệu
1 bó rau muống cậng to
1 miếng thịt bò thăn mềm 200gr
Lạc rang sẵn
Vừng rang sẵn
Ớt, tỏi, hạt tiêu, muối,nước mắm, đường
Cách làm
Thịt bò ướp chút muối và hạt tiêu 15'.Đem áp chảo sau đó thái miếng giống hình =))=))
Rau muống bỏ bớt lá, rửa sạch, trần qua
Pha nc trộn: 4 thìa mắm, 1 thìa đầy đường, 2 thìa cốt chanh, tỏi băm, ớt băm.Trộn đều với rau muống và thịt bò, rắc lạc và vừng lên choén thui ^^
Đăng nhận xét