Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

#143. Gà chiên giòn xóc mắm tỏi lá chanh

Một ngày trời mưa, không đi chợ, trước có mua con gà cất ngăn đá định làm món j gà qoé 1 tí.Rồi quyết làm gà chiên giòn xóc mắm tỏi lá chanh.Chẹp chẹp ngon cực ì hehe
Nguyên liệu
- 1 con gà 1kg ( mổ rồi đc 1 kg)
- nước mắm 4 thìa
- giấm 2 thìa
- lá chanh 5 lá
- tỏi 4 tép to
- muối
Cách làm
- gà xát muối rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với giấm và 2 thìa nc mắm trong 15'
- cho dầu vào chảo, đun dầu sôi để lửa vừa,cho gà vào chiên vàng ( chiên ngập dầu nhé)
- tỏi băm nhỏ, lá chanh thái nhỏ, gà sau khi chiên xong đổ bớt dầu ra bát, còn chút dầu trong chảo phi tỏi và 1/2 lá chanh cho vàng giòn, cho gà vào xóc đều tỏi bắm đều vào gà, rồi cho 2 thìa mắm vào, cho ra đĩa rắc nốt lá chanh lên và choén nóng thui ^^

Đăng nhận xét

[blogger]

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget