Mua đc mấy em mực béo múp này nên mới quyết định món này =))=))
Nguyên liệu
Mực: mng có thể mua mực lá mình dầy 1 con to
Ớt bột 1/4 thìa
Tỏi băm 1 thìa, xả 1 củ băm nhỏ, gừng 1/2 thìa băm nhỏ, ớt băm 1 chút
Bột canh, nc cốt dừa 4 thìa
Cách làm
Mực làm sạch khử mùi tanh bằng rượu và gừng.Thái miếng vừa ăn
Phi thơm tỏi, xả, bột ớt, gừng, ớt.Cho mực vào xào, xào lửa to.Khi nào mực chín, cho nc cốt dừa vào, đảo thêm 1 chút, cho ra đĩa ăn nóng ^^
Đăng nhận xét