#23. Sườn sóc đậu phụ

-300g sườn thăn
- 2 bìa đậu
- 1 thìa đường
- 2 thìa nước mắm
- 3 thìa xốt mayonnaise
-Hành lá
Dầu ăn, gia vị vừa đủ
Cách làm
- sừơn trần qua nước sôi 5'
- đậu phụ cắt miếng vuông dán vàng đều các mặt
- cho dầu ăn và đường chưng đến khi chuyển màu cánh dán, thì đổ sườn ở bước trên vào đảo đều, cho gia vị vào , rồi cho đậu phụ vào và nước mắm, cuối cùng cho sốt mayonaise và hành lá đảo đều rắc thêm íh hạt tiêu .
Món này ăn đưa cơm lắm, làm nhiều cất đi ăn dần ^-^