Nguyên liệu
4 củ khoai tây
1 nhúm muối
1 thià bột tỏi
1 thià lá parsley
3 thià bột ngô
Dầu ăn
2 thià bơ đun chảy
Cách làm
Khoai tây gọt vỏ thái khúc , đem luộc qua, cho muối vào nước luộc
Khoai tây luộc qua để thật ráo nước, rắc bột ngô lên phủ dính vào khoai tây
- đem rán khoai tây vàng mặt rồi cho ra giấy thấm dầu
- bơ, bột tỏi , lá parsley trộn đều cho vào chảo nóng, cho khoai tây vào xóc đều, cho ra điã thưởnh thức
Món này ăn vỏ giòn trong bở, thơm bơ tỏi, lá thơm. Lại ko quá dầu mỡ ngấm vào^^
4 củ khoai tây
1 nhúm muối
1 thià bột tỏi
1 thià lá parsley
3 thià bột ngô
Dầu ăn
2 thià bơ đun chảy
Cách làm
Khoai tây gọt vỏ thái khúc , đem luộc qua, cho muối vào nước luộc
Khoai tây luộc qua để thật ráo nước, rắc bột ngô lên phủ dính vào khoai tây
- đem rán khoai tây vàng mặt rồi cho ra giấy thấm dầu
- bơ, bột tỏi , lá parsley trộn đều cho vào chảo nóng, cho khoai tây vào xóc đều, cho ra điã thưởnh thức
Món này ăn vỏ giòn trong bở, thơm bơ tỏi, lá thơm. Lại ko quá dầu mỡ ngấm vào^^
Đăng nhận xét