Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

#107. Sò lông xào bơ tỏi


Mấy món hải sản cứ liên quan đến bơ tỏi là rất thích hé hé. Món sò lông xào tỏi khác món này nhá, xào tỏi thì tỏi phải giòn bám trên mặt í, cái này lẫn bơ, tỏi phải nhuyễn hơn...luyên thuyên món xào tỏi sẽ làm sau hé hé.Xơi bơ tỏi trước ạ =)))=)), Nhắc đến hải sản bên này rẻ hơn bao nhiêu, lại thích quá đi =)=))
Nguyên liệu
500gr sò lông
100gr bơ động vật
Muối 1 nhúm
Tỏi giã nhuyễn 1 chén con
Ai dùng bơ thực vật thì đừng cho muối vào nữa nhé, bơ thực vật mặn sẵn rùi hehe
Cách làm
Sò lông rửa sạch, ráo nước
Cho bơ vào chảo đun chảy, cho tỏi vào phi cho đến khi hơi vàng, cho 1 nhúm muối nhỏ vào, đổ sò lông vào, lửa to, đảo đều cho tỏi bám vào sò.xào khoảng 4',thấy sò hơi tách 1 chút, tắt bếp và đậy vung thêm 3' nữa nhé.Cho ra ăn nóng, thơm lừng, chấm muối ớtchanh tí tinh cải cay wasabi choẹt vời.Nhắc tới lại thèm món này huhu

Đăng nhận xét

[blogger]

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget