Món này chỉ sử dụng cậng rau, lá bỏ đi, cậng chẻ nhỏ 1 chút hehe.
Nguyên liệu
1 bó rau muống
Thịt bò 200gr
Tỏi băm 1 thìa
Rau ngổ 1 mớ nhỏ
Xì dầu, bột canh, hạt tiêu,nước mắm
Cách làm
- thịt bò thái mỏng, ướp 1 thìa xì dầu, 1 ít bột canh, hạt tiêu, rau ngổ thái nhỏ, 1/2 tỏi băm trong 15'
Rau muống bỏ lá, chẻ nhỏ
- cho dầu ăn vào, cho thịt bò xào qua thấy hơi hồng hồng tái cho ra đĩa.Tiếp phi tỏi cho rau muống vào xào, xào lửa to, nêm nếm bột canh, nước mắm cho vừa miệng, cho tiếp thịt bò vào đảo cùng, thịt bò chín tới, rau muống giòn giòn, mùi thơm của rau ngổ.Rất hợp ạ, ăn nóng với cơm, măm măm.Hu hu muốn làm nhiều món với rau muống mà rau muống hết rồi phải làm sao đây huhu.Mua ăn tiếp???=))
Đăng nhận xét