500gr thịt bò xay
Trứng gà 1 quả
Bột nhục đậu khấu 1 thìa cà phê
Tiêu 1 thìa cà phê vơi
Muối 1/2 thìa cà phê
Dầu oliu 1 thìa
Lá thơm 1 thìa
Bột chiên xù 3 thìa hoặc ruột bánh mì gối 2 cái
Cách làm: trộn tất cả các nguyên liệu, đổ ra khay phết đều dầy 1-1,5cm, dùng ring cắt, cất ngăn đá 1 ngày. Khi nào ăn đem rã đông vừa, cho vào chiên nâu 2 mặt khoảng 7 phút là chín. Vậy là có nhân thịt bò, kiếm thêm rau diếp, cà chua, cheese lá, thịt bacon, sốt cà chua, mayonaise là có món hamburger rồi.
Salad khoai tây:
2 củ khoai tây to
5 miếng bacon
1/2 thìa cà phê bột ngô
1 chén nước đầy
1/4 thìa cà phê
1 thìa đường
3 thìa giấm
Hành lá 1 thìa thái nhỏ
Hạt tiêu 1 nhúm
Khoai tây gọt vỏ thái hạt lựu to, đem luộc chín, rán bacon vàng nâu, trộn muối nước đường hạt tiêu giấm bột ngô rồi đổ từ từ vào chảo rán bacon đến khi hh sệt vàng nâu, đem trộn với khoai tây, thịt bacon, hành lá.
Đăng nhận xét