Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

#189. Hào chiên xù

Món này làm cho trẻ con ăn có mà khoái trí. Vỏ giòn, bên trong thịt hào béo ngậy.

Nguyên liệu:
2kg hào sữa
1 gói bột chiên giòn
1 quả trứng
1 gói bột chiên xù
Hạt tiêu
Mayonaise
Cách làm:
Hào tách bỏ vỏ lấy thịt, rửa sạch bỏ viền đen, ướp chút hạt tiêu, để ráo nước
( minh không ướp gia vị cho hào vì bột chiên giòn có sẵn, mà mình muốn giữ vị thơm của hào
Đánh tan trứng gà
Lăn hào qua bột chiên giòn, rồi nhúng vào trứng gà, tiếp đó lăn qua bột chiên xù
Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi, lửa to vừa, rũ bớt cho bột chiên xù ko bám vào bề mặt. Cho hào vào chiên, vàng mặt, cho ra giấy thấm dầu. Ăn nóng chấm mayonaise hoặc tương ớt ^^
Labels:

Đăng nhận xét

[blogger]

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget