Nguyên liệu
-2 bát cơm nguội
-nửa con mực to
-8 con tôm vừa
- hành tây nửa củ nhỏ
- cà rốt nửa củ
- tỏi tây 1 lá
- cà ri 1 thìa cà phê
- bột canh, hạt nêm, nước mắm
-dưá 1/4 quả
Cách làm
- mực rửa sạch, tôm rửa sạch bóc vỏ, thái hạt lựu
- cà rốt, hành tây , dứa thái hạt lựu
-lá tỏi tây thái nhỏ
- cho dầu ăn vào chảo, để lửa to, cho tôm và mực vào xào, tiếp cho lần lượt cà rốt, hành tây, dứa, tỏi tây, xào chín tới, cho chút bột canh hạy nêm
- cho chút dầu vào chảo, cho cơm vào rang cho săn lại, cho chút bột canh, và bột cà ri vào đảo đều, rồi cho hh mực tôm dứa ở trên vào, cho chút nc mắm nêm.cho vừa miệng.Cho ra điã ăn nóng hehe
Đăng nhận xét