Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

#7. Miến trộn mực chiên giòn


Hôm nay trên đường từ trường về nhà nghĩ ngợi luẩn quẩn tối nay ăn gì, đi chợ hay không đi chợ,vốn dĩ là đứa siêu lười đi chợ mua thức ăn ở nhà toàn mẹ đi mua đồ mình chỉ việc nấu. Lười chiến thắng tất cả không đi chợ nữa ở nhà còn j thì ăn nấy. Thế là quyết định làm món miến trộn mực chiên giòn
Nguyên liệu cho 4 người ăn ( ghi nguyên liệu cho 1 người ăn thì kì kì ít quá hehe)
1 con miến,1 quả dưa chuột,1 củ cà rốt bé,1 miếng chả cỡ bằng bàn tay,2 bìa đậu, ra xà lách khoảng 3 cây,1 con mực cỡ vừa, hạt điều hoặc lạc,xì dâu 4 thìa , nước mắm 1 thìa, đường 1 thìa, nước cốt chanh 2 thìa
Cach làm:
- dưa chuột, cà rốt thái sợi dài khoảng 7 cm
-xà lách thái nhỏ cỡ 1 cm
- Mực khô nướng lên xé sợi rồi chiên giòn
- đậu phụ cắt cỡ dài 1x2cm. chả cỡ 1x1 cm rồi chiên giòn
- pha nước chộn : cho xì dầu , nước mẵm, đường,nước cốt chanh vào với nhau rồi khuấy cho tan đường
- miến trần qua nước sôi
cho tất cả những nguyên liệu được chuẩn bị ở trên trộn đều và măm măm
Labels:

Đăng nhận xét

[blogger]

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget