Blog chia sẻ những món ăn ngon và những bức ảnh đẹp. Căn bếp chỉ vẻn vẹn 5m2 nhưng đó là thế giới riêng mà mình có thể sáng tạo và nấu những món ăn yêu thích.

#174. Gỏi xoài tôm thịt


Có nhiều món gỏi xoài lắm: gỏi xoài tôm thịt, gỏi xoài tôm khô, gỏi xoài ruốc, gỏi xoài mực khô, gỏi xoài hải sản, gỏi xoài dừa...@@. Hôm nay mình làm  món gỏi xoài tôm thịt sau khi đã mua được rau mùi.Khi nào về VN tất cả các loại gỏi xòa sẽ đc thực hiện ạ ^^.

NGUYÊN LIỆU
-1 quả xoài xanh to
-1 củ cà rốt vừa
-1 quả dưa chuột
- hạt điều hoặc lạc rang
-1 mớ rau mùi
- chanh, nước mắm, đường, tỏi, ớt
- thịt ba chỉ 200gr
- tôm to 12 con
CÁCH LÀM
- thịt và tôm luộc chín, thịt thái miếng chì, tôm bóc vỏ bổ đôi bỏ chỉ lưng
- cà rốt, xoài gọt vỏ, dưa chuột rửa sạch tất cả thái sợi mỏng. Nếu có dao nạo thì sẽ đẹp hơn hehe.Cho ra rổ để ráo nước
- rau mùi rửa sạch, cắt dài độ 1cm
- pha nước trộn : 3 thìa đường, 3 thìa mắm, 1 thìa tỏi băm nhỏ, 1 quả ớt băm nhỏ, 2 thìa cốt chanh
- Cho tất cả vào tô sạch vào trộn đều lên với nước trộn pha ở trên. Nếu muốn tôm và thịt thấm hơn có thể trộn trước 1 thìa nước trộn với tôm thịt ^^. Rắc hạt điều hoặc lạc giã nhỏ lên.
- Mọi người rán thêm bánh phồng tôm hoặc có bánh đa ăn kèm ngon ạ 

Đăng nhận xét

[blogger]

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget