#161. Gà om xì dầu hành tây

Món này ngon, dễ ăn, mà cách làm cũng đơn giản nữa

Nguyên liệu

Nửa con gà 700gr

2 thìa bơ thực vật

1 củ hành tây vừa

Xì dầu 2 thìa, muối, hạt tiêu, 1 thìa cà phê đầy đường

CÁCH LÀM

- gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, cho chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng rồi cho gà vào rán vàng mặt

- hành tây bóc vỏ thái miếng dọc vừa

- gà rán vàng mặt xong, cho 1 bát nước con, 2 thìa canh xì dâu( thìa ăn phở í), 1 thìa cà phê đường, chút muối, hạt tiêu, nửa củ hành tây.Đun gần cạn nước hơi sệt, cho nốt hành tây vào, nêm nếm nếu nhạt cho thêm chút muối.Múc ra điã rắc thêm chút hạt tiêu ăn với cơm nóng.Món hợp mùa thu và đông hehe